2017年4月份  柠檬油       市场报告

当谈到全球柠檬市场时，就会涉及到很多信息。阿根廷的表现通常是油市场平衡的关键，所以当阿根廷出现问题的时候，其他市场也就会受到影响了。目前，南非和意大利出现问题。西班牙的冬天保持良好，但欧洲市场的需求压力很大。请阅读这里了解一切。

1.阿根廷柠檬油 （收成季：5月份—6月份）

在2017年初，阿根廷柠檬油前景恶化，在2016年9月和10月的霜冻时期做出的新评估显示了一些令人震惊的结果。美国农业部预计柠檬总产量将下降到1.37 MMT，比去年减少了约10%，接近于2014 / 15季的量。

   随着鲜果出口和国内消费预计不会做出改变，供应量的差异很可能会减少可用作加工的水果，导致加工水果的数量低于过去2年。因此，15%可用于加工的果同比2015/16季会少15%。

这一消息警醒了很多柠檬油的购买者，结果导致大量2017年可预测的供应受到限制，这就给阿根廷市场和其他生产的国家比如说西班牙市场造成新的压力。

积极一点的消息是，希望继续改进耕作做法将有助于提高产量。尽管没有扩大实际种植面积（仍然是48000公顷）。美国农业部把这一举措添加到2016年的年终总结中概括如下：

“柠檬商已经投资到更换设备中以克服霜冻的影响，只有小一部分投资在新的区域。在图库曼省，柠檬生产与甘蔗生产和城市扩张形成竞争。

据私人消息透露，阿根廷柠檬部门预计不会通过扩大面积来提高产量，而会引入新的遗传物质，这将显著提高产量。”

这些数据将会对目前的油贸易施加同等的价格压力甚至高于欧洲同行。

市场价：USD32.00/KG

2.巴西柠檬油（5月-6月份）

由于这个崭露头角的柠檬生产国和许多现在乐意考虑用巴西生产油直接替代阿根廷生产的需求的存在，上个季度市场是相当不错。生产会随着常规需求持续增长。

市场价：USD30.00/KG

3.意大利柠檬油（收成季：11月-1月份 & 4月-6月份）

该季应该是意大利合理的柠檬季节，但严酷的冬季条件造成了严重的负面影响。意大利柠檬行业已经低谷了好几年，直观反映在去年进口的同比增长，以弥补意大利产量的差距。

去年的产量很差，所以希望在该季的竞争中有所改善，但却从未发生过。虽然柠檬没有其他柑橘类水果差，但恶劣的冬季条件严重毁坏了大约20%的。估计20%的柠檬鲜果，这直接影响到加工生产的可用量。

由于上一季没有结转，随着过去几个月的价格仍旧硬势，对整体的净影响为负值。

市场价：USD33.00/KG

4.墨西哥柠檬油

最近几年，墨西哥已经在柠檬生产上做出重大投资并且产量持续增长。

在2016年11月份时，墨西哥已有10000公顷的种植园，大部分在墨西哥塔毛利帕斯州，每公顷能够产出15MT的果。

从2016年8月到11月份来看，2016年整体是好的。

在墨西哥柠檬进行长期投资的一个重要因素是：墨西哥不像世界上大部分的柑橘类市场一样，50%的种植园在加工商手里。所以在供应方面能够更有效的控制而不会受鲜果市场的影响。

2017年，在新墨西哥和其他州的投资仍旧会增加。

市场价：USD33.00/KG

5.南非柠檬油（收成季6月份-9月份）

就拿最近的挑战来说，一些人说，在气候事件对许多种植商和加工商造成一段时间的困难之后，16年的序幕拉开了。

随着摆脱去年五月份在广为人知的干旱条件下而来的冰雹阻碍，大家都希望这个季度能有一个好的开始。

虽然官方数据没有注意到传统生产领域的油加工商的平均产量下降了约30%，只有约45000吨应用于油加工生产（正常情况下应该是这个数字的1倍，但不是所有都用于油生产）。

从二月开始，沿林波波河地区，预计本季度情况将类似于去年。

市场价：无

6.西班牙柠檬油（收成季：11月-2017年7月份）

西班牙柠檬季从十月开始，冬季柠檬季结束于3月/4月，那时主类果物已经开始用于生产加工，尤其是加工供应。

令人失望的2015/2016西班牙生产量将恢复到以前水平，尽管过程可能有些曲折，但这也是常规情况。这是本季度一开始的一大预测。

事实上，最新一次预估显示，第一次预估的980000MT的量仍旧是目前使用的数字。同比前一年增长22%，但仍旧低于2014/15.

这个季节姗姗来迟，所以造成水果成熟缓慢。但从11月底进入到12月份的时候开始回升。因为从对于阿根廷来说有一个供大于求的欧洲鲜果市场，因此也没有急于开始收获。最后，对于这些快要见底的库存来说我们需要有足够的耐心。并且从2017年开始，需求量恢复到正常水平，西班牙产品开始全面流动起来。这是一件好事。

这种现状影响到过去数月用于加工生产果汁和油的鲜果数量。所以加工商不得不支付新鲜水果的保费以确保水果库存，这直接使得一些生产商直接在这一季度销售而空。事实上。可供加工的水果数量从竞争以来已经下降了大约5%。

质量和价格都在合适的水平，许多人认为西班牙还是他们的首选之地来做生意，油需求肯定还会回归。也就是说，在今后的几乎所有冬季里，大多数加工商售空，价格持续稳固，这是一个很强烈的趋势。特别是考虑到今年阿根廷作物的负面感受。库存接近售空，并且目前鲜果的价格同比去年同时期增长15%。这对加工商来说是直接的一笔花费。这将直观地反应在油价上面。

去年由于作物开花不太好，直接导致40%作物被毁坏，今年4月份应该相比于去年产出将近2倍多鲜果的量。四月是一个相对早期的开始，但目前现状表明，整个过程会早开始，早结束。可能在6月底。

市场价：USD31.00/KG—USD32.00/KG